Conversa de criança

Acabei de ouvir o seguinte diálogo entre minha filha de 3 anos e 8 meses com meu tio-avô João enquanto assistem a um programa da TV espanhola.

vô: Ana Luísa olha o que aquele homem faz (mágico).

Analu: Nossa! Que legal! Eu não consigo fazer isso.

Vô: É. Você não consegue, é bem difícil mesmo.

Analu: Hummmm. Ele deve ter uns 10 anos!

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Fiquei rindo aqui ouvindo o papo. Para minha filha, ser grande (adulto) é ter uns 10 anos!...rs

Dicas domésticas

Como estou com visitas familares em casa e que se ocupam de olhar meus filhos fofos resolvi olhar meus emails,  ler o Reader, etc. Eis que leio uma lista de dicas domésticas "verdes". Resolvi postar aqui com meus comentários pertinentes (or not).


1-Na sala: Vidros brilhando:
Usar três colheres de vinagre para 11 litros de água quente.
Seque com Jornal
(Aprendi a usar 1 parte de querosene para 1 parte de álcool e o bom é que não precisa do jornal)

2- Pisos Limpos
100 ml de álcool para cada 5 litros de água. Use uma flanela para espalhar.
(Eu tenho pena da flanela se eu usá-la para espalhar essa mistura no meu piso)

3- Paredes Novas
Umedeça um pano limpo em água morna e vinagre e passe nas manchas. Com um pano seco retire o excesso.
(Eu limpo, limpo e nunca chega o dia de limpar as paredes, sempre outra parte de casa fica mais suja antes e eu acabo deixando passar na frente na lista de prioridades)

4- Banheiro sem lodo
Para retirar aqueles pontos pretos entre os azulejos, ou perto do vaso sanitário, use uma escova de dentes umedecida em vinagre. Deixe agir por 5 minutos e lave normalmente.
( Eu uso a tática da água sanitária. Espirro pelo banheiro todo, abro janelas para evitar que eu tenha um treco com o cheiro e depois passo pano).
 
5- Desentupidor
Dilua meia xícara de bicarbonato de sódio em água fervente e despeje essa solução no ralo.
Deixe por 15 minutos e repita a operação.
 
6-Cortinas
Espalhe bicarbonato de sódio antes de lavar a peça.
A sujeira vai acabar.
 
7-Microondas sem cheiro
Coloque uma xícara de água e duas fatias de limão em um refratário e aqueça por dois minutos em potência máxima.
 
8- Xô baratas
Acrescente suco de limão à água na hora de limpar o chão. A mistura ajuda a afastar bichos peçonhentos.
 
9-Roupas macias
Adicione ½ copo de vinagre ou ¼ de copo de bicarbonato durante o enxágue.
 
10- Receita desengordurante
Misture partes iguais de vinagre de álcool e suco de limão. Pulverize vidros, louças, azulejos e utensílios em geral. Esfregue com uma esponja e enxágue.

Os itens que eu não comentei é porque não testei, então não sei o trabalho que dá nem se funciona. Se alguém testar e me conta.

Amores infantis...coisa fofa!

Sei que deixei este blog acumulando poeira, na verdade nem estou aqui pra limpar a casa e voltar a postar, mas eu não podia deixar de registrar aqui um vídeo lindo, fofo, singelo que vi aqui.

Stress

Hoje resolvi postar sobre algo que tem atrapalhado os meus dias, o estresse.
Ando cansada ao extremo, sem paciência nem comigo quanto mais com duas crianças pequenas que querem fazer bagunça e quebrar todas as minhas regras. Tem dias que minha vontade é arrumar as malas e ir embora sabe Deus pra onde.
Essa coisa de mulher multi-tarefa é um saco, ter que dar conta da casa, dos filhos e da própria vida é estafante, tem dias que eu nem sei o que faço primeiro e isso está virando uma bola de neve. A cada dia me sinto mais cansada e tenho mais coisas acumuladas para fazer. O dia parece pequeno e minha cabeça tem doído cada vez mais.
Quero ver se esta semana consigo fazer pelo menos o básico em casa e se tiro um tempo pra focar no meu trabalho. Eu preciso e quero trabalhar, me distrai, só que ultimamente eu tenho ficado só no plano das idéias, tenho muitas, mas colocar em prática nada.
Estava aqui navegando quando li sobre estresse em um site e tive que rir de uma frase. Dizia que se você começa o dia com a casa no caos completo, sente como se as paredes fossem fechar em cima de você e vem uma vontade de gritar, o negõcio é sair de casa e ir fazer um pic-nic por exemplo. Lindo né? Não sei vocês, mas eu não consigo ir pra rua passear sabendo que minha casa tá virada do avesso e que nada vai se arrumar sozinho, ou seja, quando voltar terei que arrumar tudo de qualquer jeito. Isso pra mim só prolonga o sofrimento.
Bem, eu nunca fui muito normal, então talvez a técnica de sair pra espairecer funcione. Fica a dica!...rs
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Cupcakes Coloridos


Eu ando meio parada nas últimas semanas por que minha vida anda bem bagunçada, ou melhor, finalmente está entrando nos eixos. Cadu começou na escola e eu agora tenho algumas horinhas da tarde livre pra fazer as minhas coisas. Só que eu tinha tantas coisas acumuladas pra fazer que ainda não consegui dizer que uma das tardes foi realmente livre.

Bem, os cupcakes da foto eu fiz para o aniversário da minha afilhada Beatriz. Massa básica de cupcake de baunilha, corantes e tcharaaaaammm, cupcakes arco-irís!
Fiz chantilly colorido e confeitei e pra não dizer que era um bolo simplinho, coloquei recheio de brigadeiro! Ficaram deliciosos.

(É a primeira vez que posto direto do Picasa, então não tenho "loção" de como é que vai aparecer no blog!)
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Cupcakes de Páscoa

Eu queria ter postado antes, mas eu vivo enrolada e me perco em tantas coisas que preciso fazer e outras tantas que quero fazer. Enfim, lá vai a receitinha que ficou muito boa.

Esta receita foi minha comadre que me passou, mas ela pegou do Chocolatria. Procurei no site todo o link da receita e não achei, se alguém souber me passa que eu edito o post.

Bem, a receita original é rosa, mas eu fiz laranja porque tinha mais cara de Páscoa. Coloquei recheio de brigadeiro e cobertura de pasta americana. Em alguns coloquei ganache.

Cupcake Rosa de Baunilha

Adaptado de vários lugares
Rendimento: 12 cupcakes
Xícara: 250mL

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 207g de farinha de trigo (ou 1-1/2 xícara)
  • 163g de açúcar cristal (ou 3/4 xícara)
  • 113g de manteiga em temperatura ambiente
  • 125mL de leite (1/2 xícara)
  • 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha (se for essência 1 colher de chá)
  • 1/4 colhe (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
  • Corante pink em gel quanto baste

Modo: pré-aqueça o forno em 180ºC e prepare a fôrma de cupcake passando uma camada de óleo na superfície, exceto nas cavidades. Coloque as forminhas de papel nº0.

Num recipiente peneire a farinha de trigo, fermento químico em pó e o sal. Misture e reserve.
Misture o leite com o extrato de baunilha. Reserve.

Numa tigela bater, em velocidade média, o açúcar e a manteiga até obter um creme liso e pálido, 4 minutos. Acrescente os ovos um a um. Então, intercale entre os ingredientes secos e o leite até acabar.

A quantidade de corante é muito pequena por ser gel que é mais potente que a líquida, cerca de uma ponta de colher de café. Coloque aos poucos até obter a intensidade de cor desejada.

Transfira a massa para as forminhas preenchendo cerca de 2/3 dela, ou seja, deixe um espaço de 1/3 sem massa, pois ela irá crescer. Asse por 20-25 minutos, faça o teste do palito.

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de continuar o processo.

Depois de prontos eu embalei bem bonitinhos e serão dados de presente, ou melhor, já foram!

Pasta Americana

Eu gosto de trabalhar com pasta americana. Acho charmosa, clean, mas não aprecio o sabor. Sempre comprava pronta porque achava que dava muito trabalho fazer em casa, até que achei esta receita.


No video aparece certinho como fazer. A pasta fica macia e achei mais perfeita na hora de esticar. O ideal é usá-la na hora, mas caso sobre e precise guardar não se desespere ao vê-la mais seca e dura. Pegue um teco da margarina que usou na receita e sove bastante e se ainda assim não estiver boa, coloque no microondas de 3 a 6 segundos.